Το εργαστήριο εστιάζει στην ξερολιθική δόμηση, ενώ διερευνά τη σύνδεση μεταξύ παραδοσιακών οικοδομικών τεχνικών και σύγχρονων ζητημάτων αειφόρου δόμησης και μείωσης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των κατασκευών μέσα από το έργο αποκατάστασης και ανακαίνισης του Σχολείου στα Φράστα Τζουμέρκων, μια νέα δομή έρευνας και εκπαίδευσης που αναπτύσσει το Μπουλούκι στην Ήπειρο.